2014 年 9 月 10 日，广东固特超声股份有限公司迎来食品加工领域的重磅技术成果 —— 由核心技术团队联合研发的 “海产品超声波清洗机及自助式海产品超声波清洗机”（专利号：ZL201420316953.4），正式获得国家知识产权局实用新型专利授权。这是我们首次将超声技术针对性应用于海产品清洁场景，标志着公司从 “通用清洁设备” 向 “行业专用解决方案” 升级，为解决海产品加工与零售环节 “清洁低效、损伤率高、污染严重” 的核心痛点，提供 “高效净化 + 场景适配” 的全链路解决方案。
2014 年，国内海产品消费需求持续增长，但清洁环节的行业痛点日益凸显：在加工端，扇贝、牡蛎等贝类外壳凹凸不平，泥沙、海藻等杂质深藏缝隙，传统毛辊清洗仅能去除表面污渍，清洁率不足 60%，人工二次刷洗又导致效率低下，每小时处理量仅 200 公斤，难以满足规模化生产需求；在零售端，商超、水产市场的消费者亟需现场清洁服务，但缺乏便捷设备，商家依赖高压水枪冲洗，既浪费水资源，又易导致海鲜外壳破裂，损伤率超 15%，同时化学清洗剂的使用还存在食品安全隐患。
为破解加工与零售的双重难题，研发团队历时 8 个月深耕海产品物理特性，结合超声空化效应优势，形成专利核心创新：
- 多频适配清洁系统：创新 30-45kHz 可调频超声模块，针对不同海产品定制参数 —— 清洗牡蛎等带壳贝类用 30kHz 低频震碎深层泥沙，处理鱿鱼、虾类等软质海鲜用 45kHz 高频剥离杂质，清洁率提升至 95% 以上，较传统设备提高 58%，且全程无化学添加，符合食品安全标准；
- 自动化输送结构：搭载 “平滑输送 + 爬升出料” 一体化传动系统，海产品无需人工搬运即可完成清洗、沥水、出料全流程，每小时处理量提升至 800 公斤，人力成本降低 70%，同时可直接对接加工生产线，解决传统设备适配性差的问题；
- 自助式零售适配设计：推出迷你款自助设备，机身采用 60cm×40cm×50cm 紧凑尺寸，适配商超柜台；集成扫码启动、定时清洗功能，消费者投入海产品后一键操作，3 分钟即可完成清洁，设备还配备废水过滤回收装置，水资源利用率提升 60%，解决零售端环保与便捷性矛盾。
此次双版本海产品清洗机专利，是公司 “超声技术行业化深耕” 战略的关键落地。此前，我们已通过家用清洗设备验证了超声技术的普适性；而此次聚焦海产品领域，正是瞄准了食品加工行业 “高效清洁 + 安全合规” 的核心需求 ——2014 年国内水产加工市场规模超 2000 亿元，但清洁设备的自动化率不足 30%，行业升级需求迫切。
目前，该专利技术已完成水产加工企业试点测试：搭载该设备的贝类加工线，清洁环节耗时从 2 小时缩短至 40 分钟，损伤率降至 1% 以下。我们计划推出两大产品线：面向加工企业的 “工业量产款”，强化连续作业与生产线适配能力；面向零售终端的 “自助便捷款”，联合商超、水产市场铺设，提升消费体验。未来还将拓展至远洋渔业、海鲜餐饮等场景，定制专用清洁方案。
从家庭清洁到食品加工，固特超声始终坚持 “技术适配行业真实需求”。此次专利授权，不仅是国家知识产权局对我们行业化创新能力的认可，更坚定了我们深耕食品加工装备领域的决心。未来，我们将继续围绕农产品、水产品等领域的清洁痛点，挖掘超声技术的行业应用价值，以高效、安全、环保的解决方案助力产业升级，践行 “用技术守护食品安全，赋能产业高质量发展” 的企业使命。
